Der Birkenhof ohne Opa und Oma wäre nicht denkbar. Sie gründeten die Landwirtschaft und legten den Grundstein für den Hof.

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Der Birkenhof in Schwaikheim befindet sich in schöner Lage ca. 20 km nord-östlich von Stuttgart. Schwaikheim liegt an der Bundesstraße 14 zwischen Waiblingen und Backnang bei Winnenden.